В последние годы ассортимент растений, которые используют в своей работе флористы, значительно расширился. В него вошли многочисленные виды, долгое время использовавшиеся как традиционные садовые культуры: тысячелистники, рудбекии, вероникаструмы, кровохлебки, многолетние виды подсолнечника, гелениумы, водосборы, седумы, кореопсисы, мордовники, вероники и др.

В отличие от привычных срезочных культур защищенного грунта — роз, хризантем, гвоздик, — этим относительно новым в арсенале флористов растениям для успешного роста не нужно столько затрат (энергетических, эксплуатационных, материальных и др.), ведь их можно просто выращивать в саду, на фермерском участке, в питомнике, то есть в открытом грунте.

Хотя получать продукцию в этом случае можно только в течение вегетационного периода, зато легко сформировать обширный сезонный ассортимент нестандартных срезочных культур. В статье приведен список растений, давно привлекающих внимание флористов, которые, в свою очередь, должны заинтересовать фермеров и цветоводов, выращивающих цветы для букетов и композиций.