Яблоня — самая распространенная плодовая культура в умеренной зоне Северного полушария, и вряд ли найдется какая-нибудь другая, плоды которой используются столь разнообразно. Сегодня насчитывается не менее 50 тыс. сортов яблони. Но кроме этого богатства, на земном шаре сохранились многочисленные и разнообразные дикорастущие предки современных сортов, которые тоже ежегодно цветут и плодоносят. По мнению разных авторов, их насчитывается от 40 до 50 видов и большое число разновидностей.